キャンプ あーだこーだ

キャンプしましょう。晴も、雨の中も、雪の中も、氷の上も、嵐の中も。

*

ユニフレーム FS-600

      2015/10/17

使っていたSOTOのスモーカーが腐食と熱膨張による歪みでちゃんと自立しなくなってしまった。。。

使い倒したから新しいスモーカーをどれにしようかと。
条件は冷燻・温燻・熱燻ができるのと、
スモークチップでもスモークウッドでも使い勝手が良いスモーカー。
あと30cmの魚が吊るせないとだめ。

第一候補は進誠産業の「折りたたみスモーカー」。
進誠産業はスモーク用具の会社だから信頼性と堅牢さは問題ないと。

んー、でも自立単体で使うには下からの空気取り入れ口が無いのは致命的。あくまでも熱源がある設定って事らしいから却下。
進誠産業のスモーカーを却下してしまったら、まともなスモーカーはユニフレームのFS-600しかない(削除法)。

実際に使ってみて。。。。使い勝手はとても良い。精度もちゃんとしてるしユニはこの手のステンレス加工は優秀。金額以上の価値がある。

オーブンとしても使えます。

 

質実剛健度 ★★★★

収納度 ★★

初心者向け度 ★★★★★

プロ向け度 ★★★★★

 - オートキャンプ装備, スモーカー(燻製機)